小五金加工是指以铁、钢、铝等金属为主要原料，通过锻造、压延、切割等物理加工方式，制造各种金属器具和零件的过程。小五金加工的产品种类繁多，可以涉及到日常生活、工业生产、农业机械、建筑装饰等多个领域。
例如，钳子、螺丝刀、锤子、铁锹、门锁、水管接头、窗钩、炉具支架等都是常见的小五金制品。

小五金加工的基本加工流程包括：下料、打孔、折弯、切割、弯曲、焊接、抛光等。其中，下料是将金属材料切割成所需尺寸的过程，可以采用剪切、激光切割、水切割等工艺；打孔是在金属制品上打孔，用于安装各种配件；

折弯是将金属材料弯曲成所需形状的过程；切割是将金属材料分割成更小的部分；弯曲是将金属材料弯曲成所需形状的过程；焊接是将金属材料连接在一起的过程，通常采用电弧焊、气体保护焊等工艺；抛光是对金属制品进行表面处理，以达到光滑、美观的效果。

小五金加工需要注意以下几点：

操作安全：小五金加工过程中存在安全隐患，如切屑飞溅、焊接火花等，需要注意操作安全，佩戴防护眼镜、手套等防护用品。

产品质量：小五金制品的质量直接影响到使用效果，因此在加工过程中需要保证产品质量，确保尺寸精度、表面光洁度等达到要求。

节能环保：小五金加工过程中会产生噪音、切屑、废气等污染，需要注意节能环保，采用环保工艺和设备，减少噪音、切屑、废气的排放。

合理选用材料：小五金制品的材料选择需要根据实际需求和用途进行合理选用，避免浪费和不合理使用。

总之，小五金加工是一项重要的工业生产活动，需要严格按照操作规程和安全要求进行操作，保证产品质量和节能环保。